2026.2.12
ウエマン考案レシピ
バレンタインアレンジレシピ♥
きなこ生チョコ
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調理時間 約150分
作りやすい分量
ホワイトチョコレート:150g
生クリーム:70ml
きな粉(生チョコ用):25g
きな粉(仕上げ用):20g
1
ホワイトチョコレートを細かく刻む。
2
鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで温める。
3
刻んだホワイトチョコレートに②を加え、よく混ぜながら溶かす。
4
きな粉(生チョコ用)を加え、均一になるまで混ぜる。
5
ラップを敷いたバットに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で約2時間冷やす。
6
お好みの大きさに切り、きな粉(仕上げ用)をまぶして完成!