米粉・もち粉
お米のおいしさをそのままに
創業時から大切に受け継ぐ胴搗粉砕で丁寧に製造
特 長
01
お米にやさしい胴搗粉砕のため、お米の味や風味がしっかり残る
02
オリジナル配合のMIX粉（だんごの粉、かしわ餅粉）は長年広島で愛される味
03
上用粉・もち粉・だんごの粉のほか、柏餅粉や白玉粉など数種類あり
調理例
和菓子に
だんご汁に
フルーツ白玉に
桜餅に
かしわ餅に
米粉シリーズの基本情報
| 商品名 | 商品画像 | 原 料 | 特 長 | 用 途 | 規 格 | 保 存 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 上用粉 | 国産うるち米 | 胴搗製法で風味豊かな米粉 | 和菓子や小麦の代替品に | 1㎏×10、20㎏ |
常温 300日 |
|
| もち粉 | 国産もち米 | 胴搗製法で風味豊かなもち粉 | 和菓子や小麦の代替品に | 1㎏×10、20㎏ |
常温 300日 |
|
| だんごの粉 | もち米、うるち米 | 創業者オリジナルブレンド | だんごやだんご汁に | 1㎏×10、20㎏ |
常温 300日 |
柏餅粉や白玉粉もあります。
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