クラッシュ大豆シリーズ
クラッシュ大豆／クラッシュ大豆粉砕
サクサクとした食感はまるで和のナッツ！
アーモンド・ナッツ・ゴマの代替におすすめ
特 長
01
焙煎温度と時間を細かく調整することで、サクサクとした食感を実現
02
国産大豆を100％使用し、用途に合わせて2種類のサイズを用意
03
国産・大豆の栄養素・無添加・和素材などメリットが豊富
04
アーモンドやくるみ、ナッツ、ゴマの代替えにぴったり
粒のサイズについて
用途に合わせて半割れタイプの「クラッシュ大豆」と2、3mmに粉砕した「クラッシュ大豆 粉砕」の2種類のサイズをご用意しています。半割れタイプは、クッキーやサラダのトッピングなどサクサクとした食感をいかしたい商品にぴったりです。粉砕タイプは、アーモンドクラッシュのように、菓子材料やパンの練り込みにおすすめの商品です。
調理例
サラダのトッピングに
ごま和えの代わりに
焼き菓子の練り込みに
スープに混ぜて
クラッシュ大豆をすりつぶして野菜スティク用のディップ
ひき肉とクラッシュ大豆を炒めてそぼろ煮に
基本情報
クラッシュ大豆／クラッシュ大豆粉砕
- 原料：国産大豆100％
- 規格：15kg、1kg×10
- 保存方法：常温
- 保存期間：15kgは90日、1kgは180日
〒731-3168 広島県広島市安佐南区伴南二丁目 5-19-13
TEL 082-849-5783 FAX 082-849-5790
※当社の工場は FSSC22000、HALAL 認証工場です
