2025.5.5
ウエマン考案レシピ
晩ごはんにもきな粉を取り入れよう！
きな粉みそ汁
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おやつ・間食
スポーツキッズ
大人向け
シニア向け
子ども向け
赤ちゃん
調理時間 約15分
材料2人分
水：400ml
顆粒だし：小さじ１
味噌：大さじ2
きな粉：小さじ4
お好みの具材：適量
※おすすめの具材はさつまいも（薄切り50g）、しめじ（1/2パック）、小松菜（ざく切り1/2束）、油揚げ：細切り1/2枚など
1
お好みの具材をカットする。
2
鍋に水と顆粒だしを入れて中火にかける。
3
火の通りにくい具材から順に入れて煮る。
4
具材に火が通ったら、沸騰させない程度の弱火にし、お玉で味噌を溶かして加える。
5
最後にきな粉をふんわりと全体に溶かし入れる。
6
軽く混ぜて、お皿に盛って完成！
みそ汁にきな粉を加える際に、ダマにならないように入れて、ふんわりと混ぜるのがコツ！
