2026.1.28
ウエマン考案レシピ
きな粉で栄養価アップ！WA-PANKO使用でサクサク感をプラス
きな粉コロッケ
朝ごはん
昼ごはん
晩ごはん
おやつ・間食
スポーツキッズ
大人向け
シニア向け
子ども向け
赤ちゃん
調理時間 約30分
材料5人分
じゃがいも：大5個分（450g）
きな粉：大さじ2（15g）
シーチキン：1缶
お好みの野菜（パプリカ・ピーマンなど）
食塩：適量
こしょう：適量
砂糖：小さじ1（3g）
チーズ：適量
小麦粉：適量
卵：1個
WA-PANKO cornmix：適量
食用油：適量
1
じゃがもの皮をむき、適当な大きさに切り、蒸す。
※茹でると栄養素が流出してしまうため蒸す方がオススメ
2
蒸したじゃがいもを潰し、きな粉・シーチキン・みじん切りにしたお好みの野菜を加えてよく混ぜる。
3
2に食塩、こしょう、砂糖を加え、味を調える。
4
3を適量取り、チーズが真ん中になるようにコロッケを成形する。
5
成形したコロッケに、小麦粉、卵液、衣をつける。
※WA-PANKOを使用する場合は、衣をつけたらすぐ油へ入れる！
6
火が通るまで油で揚げたら、完成！
