2025.10.24
ウエマン考案レシピ
きな粉でたんぱく質プラス！栄養たっぷりの秋スープ！
きな粉かぼちゃスープ
朝ごはん
昼ごはん
晩ごはん
おやつ・間食
スポーツキッズ
大人向け
シニア向け
子ども向け
赤ちゃん
調理時間 約30分
作りやすい分量
かぼちゃ：250g
玉ねぎ：40g
バター：10g
水：適量
牛乳：1カップ
きな粉：20g
食塩：2g
パセリ：適量
1
かぼちゃを火の通りやすい大きさに切る。
★後でミキサーにかけるので適当な大きさでOK！
2
玉ねぎをスライスする。
3
鍋にバターとスライスした玉ねぎを入れ、弱～中火で玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
4
鍋にかぼちゃを加え、少し炒めたらかぼちゃが浸るくらいの水を入れて中火で煮る。
5
かぼちゃに火が通ったら、人肌の温度くらいまで冷ます。
6
具材ときな粉をミキサーにかける。
7
鍋に戻し沸騰したら、牛乳1カップを加えて弱火にし、食塩で味付けをする。
8
スープが温まったら、スープカップに盛り付ける。
9
お好みでパセリを散らして完成！
